我市“碧云”“金斗笠”“小圣果品”喜得金奖

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本报讯 “这串葡萄色泽不错”、“这串果粒很整齐，大小均匀”、“这个样品的糖度有19.7”……眼下正是葡萄大量上市的季节。近日，来自全省的81个葡萄样品云集嘉善碧云花园，参加2016年浙江精品葡萄评比活动，活动共评选出10个金奖，其中我市夺得3个金奖。

活动现场，紫红的巨峰、青黄的阳光玫瑰、风味独特的醉金香、外观艳丽的美人指等20多个品种、81个样品一一展示。来自浙江大学、南京农业大学、省农科院园艺所、省农技推广中心的7位专家，按照果穗、果粒、色泽、肉质、风味、可溶性固形物（甜度）、专用包装等对样品进行评比打分。

经过近3个小时的“角逐”，最终有10个样品获得金奖，其中就有来自嘉善碧云花园的“碧云”牌寒香蜜、海盐金斗笠农场的“金斗笠”牌夏黑和桐乡濮院大圣果蔬农场的“小圣果品”牌巨峰。

碧云花园的葡萄园采用连体大棚，模拟出新疆地区高温、少雨的气候。这种方式培养出的葡萄每亩产量在500至600公斤，而一般的葡萄园亩产都在1000公斤以上。“我们要的是在品质上取胜。”碧云花园董事长潘菊明说。

“29个品种，30种味道，多出的那种是幸福。”碧云花园葡萄园从7月中旬至10月底一直都有葡萄成熟可供采摘。闻着葡萄香，这里每天都有不少游客从外地赶来。

培育精品，也是海盐金斗笠农场主金利明的追求。他曾在接受记者采访时说：“葡萄的种类很多，但要精品才更具竞争力。”

海盐金斗笠农场是目前海盐颇具规模的一家以生产优质葡萄为主的家庭农场，2014年被认定为“首批省级示范性家庭农场”。农场采用了葡萄数字化栽培技术，从育苗到收获，种植者都能做到心中有数。葡萄精品园区内有各类特色葡萄，大的品种有鸡蛋般大小，最小的则犹如珍珠一般。

位于桐乡市濮院镇的大圣果蔬农场也在葡萄采摘季，吸引着许多游客和市民，在加快标准化建设步伐的同时，逐步探索发展农业观光游，不仅带活了周边乡村农家乐、餐饮业的发展，也让家庭农场成为带动农民增收致富的新载体。

今年初，大圣果蔬农场主沈金跃又通过日本专家，引进葡萄根域限制栽培技术，重点培育葡萄新品种阳光玫瑰。为此新建大棚每亩投入设备资金近5万元，“投资增加了，但新技术将极大提高产出效率，若尝试成功，将极大提高葡萄种植收入，更新葡萄种植模式。”他说。

“嘉兴的葡萄种植产业起步较晚，但普遍运用了最新的一些栽培技术，所以发展势头较好。”南京农业大学教授陶建敏告诉记者，通过此次评比活动，不仅可以让种植者、消费者对葡萄品质有更新的认知，也有利于促进葡萄产业的技术发展，走向更精细化的生产模式。

据了解，今年我市葡萄产量超过11万吨，虽然受到寒潮、高温、连续阴雨等不良天气影响，但随着疏花疏果、控产提质等优质技术的进一步推广，今年的品质总体与去年相近。

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